Мандарины – это всегда вкусно, ярко и позитивно! Разве найдутся люди, которые их не любят? Практически у каждого человека они ассоциируются в первую очередь с новогодним праздничным столом, наряженной ёлкой и подарками под ней.
Предлагаем вам оригинальный рецепт – мандариновое варенье. Ещё не пробовали? Значит, пришло время попробовать! Давайте сделаем этот шедевр своими руками!
Мандарины - 1 кг
Сахар - 600-700 гр
Вода - 2 стакана
Очистить мандарины от кожуры и разделить на дольки.
Сварить сироп. Когда он закипит, добавить к нему дольки мандарина и снова довести до кипения. Затем снять варенье с огня.
Спустя час слить из варенья сироп и прокипятить его в течение 15 минут. После чего снова добавить его к мандаринам.
Через час снова повторить кипячение сиропа. Залить им цитрусовые и подержать на небольшом огне 15 минут.
Добавить для вкуса и запаха заранее измельчённую и ошпаренную кипятком цедру.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий