Ароматное варенье без варки (два рецепта)
Началась варка варенья. Но есть плоды, которые можно не варить. Это малина и смородина. Мне очень нравится такое варенье, оно получается ароматным и содержит все витамины, которые содержат ягоды малины и смородины. Если кто - то из вас еще не пробовал такое варенье, то обязательно приготовьте. Уверена, что вам очень понравится. А поделились рецептами здесь: vkuso.ru. Берите рецепт и приготовьте варенье.
Малиновое варенье без варки
Ингредиенты: малина - 1 кг, сахар - 1,5 кг
Приготовление:
Перебрать малину и положить в посуду. Засыпать ягоды сахаром и отставить на 120 минут.
Размешать деревянной лопаткой, помешивать в одном направлении.
На протяжении суток перемешивать варенье, пока сахар не растворится. Разлить ароматное малиновое варенье по сухим и стерилизованным баночкам, накрыть пластмассовыми крышками.
Смородиновое варенье без варки
Ингредиенты: смородина - 1 кг, сахар - 1,5 кг
Приготовление:
Перебрать смородину, оборвать стебельки, промыть и положить в сито. Когда стечет вода, переложить в посуду для варки.
Насыпать сахар и отставить на 120 минут. Размешать.
Измельчить в блендере до однородности. Разлить быстрое варенье из смородины по сухим и стерилизованным баночкам, закрыть крышками из пластмассы.
PS: можно хранить варенье из смородины в холодильнике, до пяти месяцев.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий